Donetsk National Technical University
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://ea.donntu.edu.ua/jspui/handle/123456789/18453| Title: | ИЗУЧЕНИЕ АНТИОКСИДАНТНОГО И АНТИРАДИКАЛЬНОГО ДЕЙСТВИЯ АНИОН-РАДИКАЛА КИСЛОРОДА И АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТЫ |
| Other Titles: | INVESTIGATION OF ANTIOXIDANT AND ANTIRADICAL ACTION OF SUPEROXIDE ANION AND ASCORBIC ACID |
| Authors: | Смирнова, Ольга Владимировна Помещенко, Александр Иванович Ефимова, Ирина Владиславовна |
| Keywords: | аскорбиновая кислота супероксид-анион радикально-цепное окисление антиоксиданты superoxide anion ascorbic acid radical-chain oxidation antioxidants |
| Issue Date: | 2013 |
| Publisher: | Донецк, ДонНТУ |
| Series/Report no.: | Наукові праці ДонНТУ.;Серія: Хімія і хімічна технологія, 2013. - Вип.2(21). - С.41-46 |
| Abstract: | Исследован процесс радикально-цепного окисления кумола в присутствии аскорбиновой кислоты и анион-радикала кислорода. Присутствием аскорбиновой кислоты обусловлено наличие индукционного эффекта в процессах инициированного окисления кумола, величина периода индукции растет с увеличением концентрации аскорбиновой кислоты в реакционной смеси. Установлено, что в процессе окисления кумола наблюдается синергизм ингибирующего действия аскорбиновой кислоты и анион-радикала кислорода. Исследование взаимодействия 2,2-дифенил-1-пикрилгидразила с аскорбиновой кислотой и анион-радикалом кислорода показало, что присутствием супероксид-аниона обусловлено уменьшение антирадикального действия аскорбиновой кислоты. |
| URI: | http://ea.donntu.edu.ua/handle/123456789/18453 |
| ISSN: | 2074-6652 |
| Appears in Collections: | Випуск 2(21) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| smirnova.pdf | 407,58 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.